Оставьте заявку и наш специалист свяжется с вами
Подготовим коммерческое предложение по вашему проекту
Нажимая кнопку «Заполнить КП», вы подтверждаете, что согласны на обработку персональных данных
Оставьте заявку и наш специалист свяжется с вами
Подготовим коммерческое предложение по вашему проекту
zakaz@geo-shpunt.ru
+7 499 567 67 89
Нажимая кнопку «Заполнить КП», вы подтверждаете, что согласны на обработку персональных данных
Рецепт тонких блинов по бабушкиному рецептуkubnews.ru
Ингредиенты:
  • яйца — 3 шт.;
  • молоко — 500 мл;
  • мука — 1,5 стакана (примерно 180–200 г);
  • сахар — 2 ст. л. с горкой;
  • соль — 0,25 ч. л.;
  • сода — на кончике ножа;
  • растительное масло (без запаха) — 2–3 ст. л..
 kubnews.ru
Приготовление:
  1. В миске взбить три крупных яйца с двумя столовыми ложками сахара, четвертью чайной ложки соли и щепоткой соды. Перемешать венчиком до однородности.
  2. Влить сто миллилитров тёплого (не горячего) молока, нагретого до температуры, приятной для пальца. Постепенно добавить полтора стакана просеянной муки, перемешивая, чтобы не было комочков.
  3. Влить оставшиеся четыреста миллилитров молока в два приёма, тщательно перемешивая до гладкой, льющейся консистенции.
  4. Добавить две-три столовые ложки растительного масла, перемешать и дать тесту постоять 15 минут.
  5. Разогреть сковороду с антипригарным покрытием до появления лёгкой дымки. Перед первым блином слегка смазать сковороду маслом с помощью салфетки.
  6. Перемешать тесто и жарить блины на сильном огне, наливая тесто тонким слоем. Печь с двух сторон до золотистого цвета.
Made on
Tilda